使命:让来自“天池”之酒,香满“人间”
愿景:成为世界级的窖池!
价值观:问世间“酒”为何物,天香池!
中国泸州非物质文化遗产,窖龄200多年。天香池―绵柔浓香型白酒,《方东略?#38750;?#24773;推出!
“天香池”
78口古窖
掘建于乾隆元年
迄今已连续生产200多年
▽
被命名为
“中国历史文化名酒”
“中国文物学会古酒遗址保护专业委?#34987;?#29702;事单位”
“中国泸州非物质文化遗产”
天香池的珍贵,是其窖池筑就在长江上游泸州地区背靠青山的优质红湾岸线上,经数万年江水淘洗冲刷的土质,不含杂质粘性极强的金黄泥,营养物质极为丰富,势为“天池?#20445;?/span>
泸州紫色沙壤土渗透成优质地下水源,富含锶、钡、锌、磷、钾等矿物质,口感柔和甘爽,醇香浓郁,煮沸后不起垢,为世界唯一,汇集成“天香池”绵柔浓香之血,成就“天香池”玉液琼浆,为中国浓香白酒的柔香之魂。
上世纪80年代初,
徐开义(注册国家高级品酒师、酿酒高级技师)从老辈份人手中接过“天香池”后,建立了信息化科学管理制度;
以一个酿酒师,一个员工管理一口窖池的严格管理制度,为每一口窖池立起一根象征“金牌”的标杆来;
按老辈份人的“口传心授”技艺,从原粮种植到?#29976;?#36873;择、选水、制曲、用粮、粹粮、下窖、发酵、回泥、蒸馏、回糟、回酒发酵、温控、水控、摘酒、储存、勾?#19994;?#21619;……都非常苛刻,精诚坚守这一“泸酒文化”、“泸酒?#21271;?#20934;。
就这样,在泥沙俱?#38534;?#20551;冒伪劣产品泛滥成灾的白酒横行期,秉承“耕土耕心、酿酒酿人”的优良传统美德,用身家性命坚守着“天香池”的酿酒铁规矩。
“天香池”以用户心为心的价值观
与《方东略》不谋而合,
2017年10月8日,李宁董事长莅临“天香池”
与徐?#27927;?#33181;长谈,两人相见恨晚!
为了让殊荣满壁的“天香池”走出国门,
让世界共享
为了让世人喝到纯粹的浓香型白酒
为了让来自“天池”之酒,香满“人间”
让“天香池”成为世界级的窖池
李宁董事长与徐老深情拥抱
——拥抱苍茫醇香,拥抱互联网!
浅酌之间...
李总感叹,这是他平生喝过最好喝的酒!
问世间“酒”为何物,天香池!
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